制粉業(yè)是粉塵爆炸危害最嚴重的行業(yè)之一。評估食品和飼料部門的系統(tǒng)和部件，按照相關規(guī)定進行設計是法律義務。對此，制粉部門使用的部件和機械設計必須符合法律規(guī)定，使用該系統(tǒng)的廠家必須向國家專業(yè)認證機構(gòu)申請認證，以銷售專業(yè)防爆吸塵器。

塵爆是指空氣中的微粒密度超過一定范圍，在起爆效應作用下發(fā)生的爆炸。目前，這類爆炸幾乎發(fā)生在工業(yè)的各個領域，對設備安全和職業(yè)健康非常重要?？扇紵腆w懸浮在空氣中或任何氧化環(huán)境中，不論其大小和形狀，均有起火或爆炸的危險，屬于爆炸粉塵。粉塵，即懸浮在空氣中的微粒，是糧食運輸、裝卸、入庫、稱量過程中可能出現(xiàn)的一種現(xiàn)象。

執(zhí)信環(huán)保專業(yè)防爆吸塵器。食品業(yè)的粉塵爆炸物品主要有糖粉，面粉，淀粉，奶粉，可可粉，速溶咖啡，調(diào)味品等。

塵埃一般定義為懸浮在空氣中的微粒。這些微粒的體積隨環(huán)境變化小于0.1μm，但0.1-10μm微粒不能懸浮于空氣中。僅在空氣流通受限時，如倉庫和儲藏室，空氣才會停止流動，由纖維、絨布或固體產(chǎn)生的各種塵埃會引起爆炸。粒徑小于500微米且在一定時間內(nèi)能夠懸浮在空氣中的固體也被認為是灰塵。

執(zhí)信環(huán)保專業(yè)防爆吸塵器。空氣中爆炸性粉塵的形成以及由火焰?zhèn)鞑ヒ鸬谋◤姸?，都與氧氣和可燃物濃度有關。試驗表明，當濃度低于或高于規(guī)定密度值時，粉塵不會爆炸。各類粉塵直徑小于0.5mm具有一定的爆炸性，含水率影響爆炸強度，干粉塵使爆炸強度增大。